Αν θέλετε να νιώσετε εθνικά μοναδικοί μπείτε σε ένα super market και ρωτήστε με συνωμοτικό χαμόγελο αν έχει μισό κιλό καλή φέτα. Ένα μαχαίρι και ένα χέρι θα χωθούν σε ένα λευκό υγρό (άλμη) ενός βαρελιού (σαλαμούρα αν είναι από λευκοσίδηρο) και θα βγάλουν ένα μονομπλόκ φέτας. Η επόμενη φράση του φετατζή είναι ίσως η επιτομή του ελληνικού τρόπου σκέψης. 850gr βγήκε... έφυγε λίγο , να τ'αφήσω;
Εκεί καλό είναι να παζαρέψετε λέγοντας μα ζήτησα μισό κιλό!! Αφού ο φετατζής σας αγνοήσει και τυλίξει το φετότουβλο στο ειδικό χαρτί (στρατσόχαρτο) θα πάρετε την απάντηση που αποτελεί την ελληνική εκδοχή του after sales marketing: μα είναι καλή φέτα, θα κρατήσει. Και άμα μείνει λίγο θα την βάλεις στην πίτα (φαγητό του οποίου η κακή ετοιμασία αποτέλεσε αιτία πολλών διαζυγίων).
Y.Γ. την πρώτη φέτα παρασκεύασε ο κύκλωπας Πολύφημος
4 comments:
Αρα ο Οδυσσέας που κρατήθηκε από τις προβιές των αιγοπροβάτων του Πολύφημου, ήταν ο πρώτος ...εξαγωγέας φέτας!
Δεν με προβληματίζει ούτε το περίπου στο ζύγι, ούτε η ανησυχία για το που είχε τα χέρια του αυτός που με σερβίρει πριν πιάσει τη φέτα. Αυτό που μου χαλάει τη ζωή είναι να αμφιβάλω αν αυτό που μου πουλάνε για φέτα ΕΙΝΑΙ ΦΕΤΑ. Κι ας πούμε ότι είναι. Εκεί που φτιάχνεται, είναι τουλάχιστον οριακά καθαρά; Γιατί αυτά που βλέπουμε, τα βλέπουμε και ή τα δεχόμαστε ή τα απορρίπτουμε. Με αυτά που δεν βλέπουμε όμως, τι κάνουμε;
Πάντως, μια και ετοιμάζεσαι για σίριαλ, στα γνωστά σουπερμάρκετ οι ταλαίπωροι υπάλληλοι φοράνε γάντια όταν σερβίρουν τυριά, αλλαντικά κλπ. Το θέμα, επαναλαμβάνω, είναι αν τελικά πληρώνεις και τρως αυτό που θέλεις και αν στην Ελλάδα υπάρχει τρόπος να νικηθούν οι απατεώνες.
antoine, προτείνω να αναφερθείς και στο πρόβλημα του "φρέσκο ψάρι παρνασσού", που εκτός των άλλων το βουτάνε στη φορμόλη για να φαίνεται φρέσκο. aurevoir! popeye
Very nice site! celebrations mattresses Indiana high school girls basketball state Wood cabinets bathroom vanity Mahtomedi air conditioners http://www.tempur-pedic-mattress-topper.info/Verlo_mattress_factory_stores.html http://www.house-refinancing-in-the-us.info Selling of email lists ultram tramadol hcl dosages
Post a Comment